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麻婆茄子

2011.10.17.18:41

今日のメニューは中華の定番!!
麻婆茄子
マーボーナス
   作:らん姉ちゃん


■材料(4人分)
なす 4個
豚ひき肉 250g
ピーマン 2個
ねぎ 1/2本
しょうが 1かけ
にんにく 少々
中華スープ 1カップ
●しょうゆ 大さじ2.5
●砂糖 大さじ1/2
●酒 大さじ1
●甜麺醤 小さじ2
●豆板醤 小さじ2/3~1
◎片栗粉 小さじ1~1.5
◎水 大さじ1~2
ごま油 大さじ1
サラダ油 大さじ3.5

■作り方
①なすとピーマンを縦に切る。ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
②サラダ油大さじ2とごま油を熱してなすを炒め、取り出す。
③残りの油を足して、ねぎ、しょうが、にんにくとひき肉を順に炒め、ピーマンを加えてサッと炒める。
④●と中華スープ、②のなすを加えて約3分煮て、◎を入れてでとろみをつける。


↑↑このレシピを見て作ったみたいですが、
お肉も、ナスも、ピーマンも適当に入れたみたいです笑

ピーマンが主張していない感じでしたが、
味がしっかりしていてごはんがすすみました
ごちそうさま●>ω<●☆★☆

tag : 麻婆茄子

天国パフェ

2011.10.01.15:49

天国寿司に引き続き、今日はさらに天国パフェ

ルールは天国寿司と一緒!!
パフェの材料が並ぶ中、
食べてもらう人のためにパフェを盛りつけます♪

パフェ2
一人一人の個性あふれた作品ができました●>ω<●

コトーさんは作りはじめに出遅れ、
あまりものの寄せ集めで作ることに…(´□`;

パフェ1
一番右に写っているのがコトーさん作
心なしか、残ったフレークが多いような…

まぁ、愛があれば大丈夫?!
みんな、おいしくいただきました(^∀^)v

天国?地獄?寿司

2011.09.30.18:04

今日はみんなで集まって天国寿司

天国寿司って何だ?!
    …って人もいますよね?

一見、普通の手巻き寿司なのですが、
食べ方が変わっているんです♪
スシ1

自分以外の人のためにつくってあげて食べるのが天国寿司
まわりのためにつくってあげないと、
おいしいものを目の前にして何も食べれない地獄寿司になってしまいます

金沢CARPメンバーはもちろん天国寿司(^^)v

スシ2
    作:リンリン、レン、ひな

みんなで楽しく、ワイワイ♪゛
ごちそうさまでした

tag : CARP

モヤシとキャベツの卵あんかけ

2011.08.31.11:52

フライパン1つで簡単にできる!安い!おいしい!
メニューの紹介です♪

あんかけ

■材料(2~3人分)
もやし 100g
キャベツ 200g
しいたけ 3枚
卵 3個
砂糖 大さじ1
●ポン酢 大さじ3
●砂糖 大さじ2
●鶏ガラスープの素 小さじ2
●水 150cc
●片栗粉 大さじ1
塩こしょう 適量
ゴマ油 適量
サラダ油 適量

■作り方
①もやしは水洗いし、キャベツは太めの千切り、しいたけは薄めにスライスしておく。
②卵は砂糖大さじ1を加えてといておき、別の容器に●を器に入れ混ぜておく。
③フライパンにごま油を入れもやしとキャベツを入れ強火でサッと炒め、塩こしょうで味を軽くつける。お皿に取り出しておく。
④フライパンに油を熱し、卵を入れ半熟のスクランブルエッグを作り、3の上に乗せる。
⑤4のフライパンにしいたけと●を入れトロミが付いて、しいたけに火が通ったら卵の上にかける。

ブルーベリー

2011.08.15.13:11

コスモから袋いっぱいのブルーベリー
実家でたくさん育てているみたいです
ブルーベリー

ここで問題です。
このブルーベリーたちはどうなったでしょう?

①ジャムになった
②ヨーグルトと出会った
③ケーキに変身した
④庭に植えられた





ヒントは
このブルーベリーに手を加えたのは5月に19歳になった男の子です。





周りの人にオーディエンスを頼むのは自由ですが、
50:50は使えません。





ファイナルアンサー?!





正解は…





③ケーキに変身した
b-cake1

甘酸っぱいブルーベリー最高でした●≧∀≦●
b-cake2
同じ食材でもいろんな可能性を秘めている♪
同じものでも使い手によってまったく違う結果を生み出す。
やっぱり、一番は人を幸せにすること♪

ブルーベリーだけでなく、
いろんなものをみんなのために!
最高の価値をつけられるCARPでありたいです!!

tag : CARP

プロフィール

KANAZAWA-CARPER

Author:KANAZAWA-CARPER
金沢CARP(原理研究会)です!!定例研や国際交流プロジェクトの情報に加え、金沢CARPの笑いあり、涙ありの活動の日々をつづっています♪

初めてこのブログをご覧になった方は金沢CARPを紹介している「はじめての方へ」を見てください。


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